Il Ghiottone Umbro Bed and Breakfast Todi

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve el placer de quedarme en Il Ghiottone Umbro en Todi, y tengo que decir que fue una experiencia culinaria sublime. Lisbeth y Thomas, los encantadores daneses que dirigen este huésped y escuela de cocina, ofrecen una mezcla perfecta de hospitalidad italiana y diseño escandinavo, todo en un entorno idílico que invita a relajarse y disfrutar de la belleza del campo umbro. Cada desayuno fue un festín para los sentidos: el pan de masa madre recién horneado y la mermelada casera son sólo un aperitivo de lo que vendrá en su menú, que cambia diariamente y está repleto de ingredientes frescos y de temporada. La terraza panorámica me dejó sin aliento, un lugar perfecto para disfrutar de un café por la mañana mientras me deleitaba con las vistas del valle del Tíber. El ambiente es acogedor y, si deseas, puedes disfrutar de un buen libro en los rincones encantadores del lugar o unirte a una de sus clases de cocina. Sin duda, me encantaría regresar para explorar más del arte de la cocina italiana con estos maravillosos anfitriones. ¡Una experiencia altamente recomendable para cualquier amante de la gastronomía!